Hydroxymethylfurfural

Analyse et dosage du 5-(hydroxyméthyl)furfural

L'hydroxymethylfurfural, également nommé 5-(hydroxyméthyl)furfural que l'on retrouve exclusivement dans le miel, fait parti de la famille des polysaccharides. L'analyse de l'hydroxymethylfurfural, faite en laboratoire permet d'identifier toutes les caractéristiques moléculaires qui lui sont propres et de dégager des pistes d'application dans différents domaines. Cette molécule que l'on retrouve exclusivement dans le miel est extraite et analysée par une méthodologie faite en interne au sein de notre laboratoire spécialisé dans les analyses végétales. Afin d'obtenir des résultats concluants dans le travail de dosage et d'analyse du 5-(hydroxyméthyl)furfural, une quantité minimale de 10g est nécessaire pour effectuer une analyse via HPLC-UV.

La technique de HPLC-UV

Le process d'analyse par HPLC-UV est une technique par chromatographie extrêmement performante utilisée au seine de notre laboratoire. Cette technique a pour but d'analyser les molécules volatiles. Elle identifie les molécules par leurs spectres de fragmentation avec un détecteur de spectromètre de masse. L'analyse de l'hydroxymethylfurfural par chromatographie permet donc de quantifier les bons dosages, de quantifier sa présence pour s'assurer de la bonne mise en conformité d'un produit ou de vérifier simplement sa présence dans un but de valorisation ou autre.

Phytodia, votre unique partenaire dans vos démarches de co-conception

Ayant développé nos propres produits issus de la phytochimie, nous pouvons vous fournir toute l'expertise nécessaire dans la mise en oeuvre de votre projet et de vos analyses.
En tant que laboratoire expert dans l'élaboration et la commercialisation de produits cosmétiques sur le marché, nous pouvons également vous accompagner dans la mise en conformité de produit pour être tout à fait conforme sur le marché que vous souhaitez investir.

L'expertise de Phytodia dans l'étude et l'analyse des molécules

Phytodia, laboratoire spécialisé dans l'analyse et l'élaboration de produits issus de la phytochimie est donc tout à fait indiqué pour vous proposer diverses solutions pour vous aider dans l'analyse et la valorisation de molécules tel que l'hydroxymethylfurfural pour vos diverses activités. Si vous avez d'autres problématiques sur d'autres molécules ou si vous souhaitez valoriser certaines plantes ou matières premières pour les transformer en produits pour une activité existante ou future, vous pouvez directement nous contacter via le formulaire ci-dessous.

  • Molécule
    Hydroxymethylfurfural
  • Source
    miel
  • Technique analytique
    HPLC-UV
  • Méthode
    interne
  • Quantité minimal d'échantillon nécessaire pour analyse
    10g
  • Famille phytochimique
    polysaccharides et dérivés